La attività all’Agriturismo il Gelso
Il modo migliore per conoscere il territorio delle Langhe
Agriturismo il Gelso non è solo relax, paesaggi meravigliosi e colazioni genuine. Durante la tua permanenza potrai scegliere tra una degustazione accompagnata dai vini di nostra produzione, un’escursione alla ricerca del tartufo o una passeggiata tra i nostri vigneti.
Arricchisci il tuo soggiorno con un’esperienza autentica a contatto con il territorio delle Langhe.
Degustazioni dei vini e visite alla cantina
Merenda Sinoira: la degustazione tipica piemontese al Gelso
Al tuo arrivo ti sarà offerto in giardino l’aperitivo della casa composto da gustose bruschette accompagnate dal nostro Arneis “I Sassi”. Al termine il signor Franco ti accompagnerà per una passeggiata nei nostri vigneti della vallata di Barolo in “La Serra”, “Fossati” e ti racconteremo i metodi di coltivazione e di produzione dei nostri vini.
Potrai assaggiare la nostra produzioni di vini con una degustazione con tavolo apparecchiato fuori in giardino o nella sala interna.
La merenda sinoira è possibile solo su prenotazione per gruppi di minimo 15 persone.
Menu 1
Prezzo a persona inclusa la passeggiata: 20 €
- Antipasti: insalatina di parmigiano, affettati misti tipici (salame crudo/salme cotto/pancetta;
- Tagliere con 4 formaggi tipici: Tuma di Murazzano, Raschera di Alpeggio, Bra Stagionato, Castel Magno abbinati alla Cugnà di Nebbiolo prodotta in casa;
Dolce: budino alla panna oppure budino della nonna, caffè, grappa.
Menu 2
Prezzo a persona inclusa la passeggiata: 30 €
- Antipasti: insalatina di parmigiano, affettati misti tipici: salame crudo/salame cotto/ prosciutto crudo/ lardo con le erbette, lingua in salsa verde;
- Primo caldo: ravioli al plin con sugo di carne, burro e salvia;
- Tagliere con 4 tipi di formaggi tipici: Tuma di Murazzano, Raschera di alpeggio, Bra stagionato, Castel Magno abbinati alla Cugnà di Nebbiolo fatta in casa;
- Dolce: budino alla panna oppure della nonna, caffè, grappa.
Menu 3
Prezzo a persona inclusa la passeggiata: 35 €
- Antipasti: insalatina di parmigiano, affettati misti tipici: salame crudo/salame cotto/ prosciutto crudo/ lardo con le erbette, lingua in salsa verde;
- Primo caldo: ravioli al plin con sugo di carne, burro e salvia;
- Tagliere con 5 tipi di formaggi tipici: Tuma d’Alba, Tuma di Murazzano, Raschera di Montagna, Bra Stagionato, Castel Magno abbinati alla Cugnà di Nebbiolo fatta in casa;
- Dolce: budino alla panna oppure della nonna, caffè, grappa.
Escursione alla ricerca del tartufo
Siamo trifolai da 3 generazioni: prima il bisnonno Egidio, che è stato uno dei trifolai più importanti della zona, poi il nonno Remigio ed infine Franco, che ancora oggi porta avanti la tradizione di famiglia.
Nei mesi di Settembre e Ottobre è possibile organizzare un’escursione alla ricerca del Tartufo nero e bianco.
Faremo una facile passeggiata nei boschi di proprietà vicino all’azienda e con il nostro cane Mora vi faremo vedere in cosa consiste il mestiere del “trifolau”.
La nostra produzione di vini
Scopri i vini che produciamo nella nostra Azienda Agricola.
