DENOMINAZIONE | Dolcetto d’Alba D.O.C. |
VITIGNO | 100% Dolcetto |
TIPO DI ALLEVAMENTO | Guyot |
ORIGINE | La Morra |
AFFINAMENTO | 9 mesi, acciaio |
NOTE DEGUSTATIVE |
Colore porpora brillante. Possiede un intenso bouquet di frutta, ciliegia e frutti di bosco: more e mirtilli. Il palato svela aromi di frutta rossa e scura, è sapido ed armonico con una acidità ben integrata. Un dolcetto con tutte le caratteristiche tipiche del vitigno da un’annata eccellente.
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DA BERSI |
16° – 18°
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GRADAZIONE |
14,5%
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INVECCHIAMENTO |
Fino a 5 anni
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